旧寄合所ミラー(コミュニティ記録・保存参照用)

本家確認:現在確認できません
本家確認
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れんこん†

販売地域†

金沢

詳細†

価値重量買値/売値
80.110文/文

備考†

レベル消費数
〜個

解説†

はす。蓮の根つまり蓮根。主に沼地で栽培される。
原産地はエジプト(一説に中国)であり、日本では茨城が生産地として有名。
根は土中で節で分かれており、長さにもよるが3つないし4つ程度繋がった状態で収穫される。
その繊維の硬さから煮崩れしにくいため、煮物に多く使われるほか、調理法がある。
また酢漬けレンコンは、蓮根の穴が「先見の明」を表すとして縁起を担ぐおせち料理に使われる。
なお、空洞が存在する理由については未だ解明されていない。


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Last-modified: 2026-08-05 (水) 00:09:27