柿の葉寿司 の差分

(作成時) → 版 11249(2026-10-04 11:41、旧寄合所ミラーから引き継ぎ)

+ 【[[食料]]】
+ **柿の葉寿司 [#qa50766c]
+ ***販売地域 [#i2599e2e]
+ [[奈良]]
+ ***詳細 [#v792d94e]
+ |価値|重量|買値/売値|
+ |25|0.2|CENTER:3,795文/759文|
+ ***備考 [#vd9084aa]
+ -[[実りの秋 2012]]の景品
+ ***解説 [#v9012cb8]
+ 早熟れ寿司の一種。酢飯の上にネタとなる魚の切り身を乗せ、これを一口大に切り分ける。~
+ これを、殺菌効果があるとされる柿の葉に包んで押をかけておく。これにより数日は持つとされる。~
+ ~
+ 柿の葉を使うことから伺えるように、独特の味がする。好みが分かれる味といえよう。~
+