興津鯛 の差分
+ 【[[食料]]】 + + **&ruby(オキツダイ){興津鯛}; [#z5f1701a] + ***販売地域 [#wc943676] + 駿府 + ***詳細 [#e2b394ef] + |価値|重量|買値/売値| + |24|0.4|CENTER:2,636文/527.2文| + ***解説 [#v1ea2b89] + タイ、特にアマダイを一夜干にしたひものの一種。さっと炙って食すと美味。~ + [[徳川家康]]に献上され、その美味さから直々に命名されたという一品。~ + しかしタイを使うことから伺えるように、大変高価(1枚で1万円ほどもする)。 +