*くわい [#ve9f6a01]
***販売地域 [#l8b2b9d9]
-[[金沢]]
***詳細 [#bb079656]
|>|>|CENTER:|c
|価値|重量|買値/売値|h
|14|0.1|60文/文|
***備考 [#h26afc8d]
|>|CENTER:|c
|レベル|消費数|h
|〜|個|
***解説 [#cca9a7ae]
オモダカ科に属する植物。漢字で書くと慈姑。地下茎を食用とし、京野菜の1つにも数えられる。~
「芽が出る」として縁起物とされ、お正月のおせち料理によく入っている。美味。~
北陸が主要産地のひとつ。