【[[食料]]】

**&ruby(オキツダイ){興津鯛}; [#z5f1701a]
***販売地域 [#wc943676]
駿府
***詳細 [#e2b394ef]
|価値|重量|買値/売値|
|24|0.4|CENTER:2,636文/527.2文|
***解説 [#v1ea2b89]
タイ、特にアマダイを一夜干にしたひものの一種。さっと炙って食すと美味。~
[[徳川家康]]に献上され、その美味さから直々に命名されたという一品。~
しかしタイを使うことから伺えるように、大変高価（1枚で1万円ほどもする）。