寄合所・新 ページは、誰でも編集できます（ログイン不要）。内容はコミュニティ記録で、公式情報や公式確認済みの情報ではありません。
おやき
おやき
販売地域
松本
詳細
| 価値 | 重量 | 買値/売値 |
| 11 | 0.1 | 26文/5.2文 |
解説
長野県（信濃）中北部の郷土料理で、焼いてから蒸すことからこの名前がついた。
小麦粉と大麦粉をつかった生地に、色々な具材を詰めた饅頭の一種。
野菜の餡を入れるのがスタンダードだが、現在ではあんこ、ブルーベリー、松茸をいれたものまである。
因みに鳥取や北海道で”おやき”と呼ばれている菓子とは別物。
元の文章: 旧寄合所ミラーの「おやき」（2026-10-04 11:41 に引き継ぎ）をもとにしています。
旧寄合所ミラーの文章は、そのまま残ります。ここでの編集は、寄合所・新 ページの履歴に記録されます。