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戸隠そば
戸隠そば【食料】
| 分類 | 価値 | 重量 | 特殊効果 | 買値/売値 |
| 食料 | 17 | 0.4 | 食事 | 212文/42.4文 |
販売地域
解説
信州戸隠地方のそばで、岩手県のわんこそば、島根県の出雲そばと共に日本三大そばに列せられる。
平安時代に霊峰戸隠山への信仰から多くの修験者が集まり、携行食のそばが伝わったとされる。
一口ぐらいの量ごとに６束ほどのそばが円形ざるに盛られた「ぼっち盛り」で出される。
辛味の強い戸隠大根が、薬味に添えられる。
コメント
元の文章: 旧寄合所ミラーの「戸隠そば」（2026-10-04 11:41 に引き継ぎ）をもとにしています。
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