おくずかけ の差分
（作成時） → 版 276（2026-10-04 11:41、旧寄合所ミラーから引き継ぎ）
+ [[食料]]
+ *&ruby(オクズカケ){おくずかけ};【食料】 [#t3e7957c]
+ #ref(おくずかけ.jpg)
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+ |>|>|>|>|CENTER:|c
+ |分類|価値|重量|特殊効果|買値/売値|
+ |食料|17|0.1|食事|212文/42.4文|
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+ **販売地域 [#x76b3d84]
+ [[仙台]]
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+ **過去の入手方法 [#jb46a2af]
+ -[[政宗乱入！安土七夕祭り]]で独眼竜の伊達者鑑定を受けて、特定の評価を受ける
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+ **解説 [#mc3a55a5]
+ おくずかけ（お葛かけ）は宮城県で食べられる汁物の郷土料理で「すっぽこ」とも呼ばれる。~
+ 片栗粉などでとろみをつけた醤油味の汁に、同県の特産品である温麺（うーめん）や野菜、豆麩、油揚げなどを入れて煮込む。~
+ 精進料理として主にお盆や彼岸に食べ、地域や家庭ごとに味付けや具に変化がある。~
+ おくずかけの具材として必ず入る白石温麺は、江戸時代に仙台藩主の伊達家から、他の大名や公家への贈答に用いられた歴史がある。
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+ **コメント [#oa313590]
+ #comment
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