大きんつば の差分

(作成時) → 版 5987(2026-10-04 11:41、旧寄合所ミラーから引き継ぎ)

+ **大きんつば [#u773658c]
+ ***販売地域 [#bf0a39bc]
+ 松本・山賊町
+ ***詳細 [#b943a867]
+ |価値|重量|買値/売値|
+ |10|0.1|CENTER:22文/4.4文|
+ ***解説 [#md587be2]
+ 大きなきんつば、というより名称。小きんつばもある。~
+ 小豆をふんだんに使った信州特産のお菓子。~
+ きんつばとは刀の鍔(つば)に形状が似ているためこの名がついた。~
+ 江戸中期に考案された菓子であり、信長の時代には存在していない。
+