寄合所・新 ページ

（作成時） → 版 21856（2026-10-04 11:41、旧寄合所ミラーから引き継ぎ）

+ **&ruby(マスズシ){鱒寿司}; [#b800c53d]
+ ***販売地域 [#t50af078]
+ 富山
+ ***詳細 [#h41233cd]
+ |価値|重量|買値/売値|
+ |25|0.4|CENTER:2,754文/550.8文|
+ ***備考 [#ebe559fb]
+ 
+ |レベル|消費数|
+ |〜|1個|
+ ** 解説[#o7d9ddd8]
+ 富山名産の鱒をつかった寿司の一種。酢飯を平らに敷き、塩漬けした鱒を薄く乗せたもの。~
+ 朝廷に献上されていたこともある品で、熟れ寿司独特のクセがあるが、美味である。~
+ 近年では富山を中心に駅弁に供されており、また東北新幹線のゆかりで上野駅などでも売られている。~
+ この食味が広まる事は筆者にとっては至福のみぎりである。駅弁フェアなどで見かけたらぜひ食べていただきたい。
+